Směs složená z brazilské kávy z rodinné farmy DBarbosa (50%) a guatemalské Asoproguate (50%).

 

Je předurčena na přípravu espressa v pákových kávovarech.

 

Metoda zpracování:

Brazil DBarbosa - natural/suchá

Guatemala Asoproguate SHB EP Organic - promytá


Chuťový profil: V aroma převládají pražené oříšky přecházející do tónů čokolády. V chuti se pak následně rozvine aroma para ořechů a čokolády se sladkou dochutí karamelu a vůni marcipánu.

 

Oblast produkce:

Minas Gerais, Cerrado Region, Brazílie, Jižní Amerika

San Martín Jilotepeque, Acatenango, Chimaltenango, Guatemala, Střední Amerika

 

Nadmořská výška:

1100 m n. m. (Brazil)

1800 - 2100 m n. m. (Guatemala)

NYC Espresso | 1 kg

1 100,00 KčCena