Směs složená z brazilské kávy z rodinné farmy DBarbosa (50%) a guatemalské Asoproguate (50%).
 
Je předurčena na přípravu espressa v pákových kávovarech.
 
Metoda zpracování:
Brazil DBarbosa - natural/suchá
Guatemala Asoproguate SHB EP Organic - promytá

Chuťový profil: V aroma převládají pražené oříšky přecházející do tónů čokolády. V chuti se pak následně rozvine aroma para ořechů a čokolády se sladkou dochutí karamelu a vůni marcipánu.
 
Oblast produkce: 
Minas Gerais, Cerrado Region, Brazílie, Jižní Amerika
San Martín Jilotepeque, Acatenango, Chimaltenango, Guatemala, Střední Amerika
 
Nadmořská výška:
1100 m n. m. (Brazil)
1800 - 2100 m n. m. (Guatemala)